Kabarett-Spar-Menü

gültig: 02.01.2018 - 10.11.2018
Buchen Sie zu Ihrer Vorstellung gleich Ihr 3-Gänge-Menü dazu

23,00 €

*Süßkartoffelsuppe mit Kräuterpesto
*Schweinefiletmedaillons im Speckmantel mit Pfeffersoße auf sautiertem Gemüse an Thymiankartoffeln
*Schokoladenkuchen mit Beerensoße an Vanilleeis

Vegetarische Alternative

*Süßkartoffelsuppe mit Kräuterpesto
*Tagiatelle mit getrockneten Tomaten in leichtem Kräuterrahm dazu Grana Padano
*Schokoladenkuchen mit Beerensoße an Vanilleeis

Suppen

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Orientalische Linsensuppe 4,90 €

mit Mandelsplittern und Baguette

Salate

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.

Ziegenkäse Salat 10,90 €

Variation von Blattsalaten mit Ziegenkäse-Crostini, Thymianhonig, Gemüse, Wildkräuter und Himbeer-Dressing

Salat Pulled Pork 11,90 €

Variation von Blattsalaten mit Schweinezupffleisch, Gemüse und Balsamico-Dressing

Caesar Salad 10,90 €

Romana Salat, 
Croûtons, Tomaten, Ei, Parmesan und Caesar Dressing

wahlweise dazu:
Hähnchenbruststreifen (+3,50 €)

Salat Kalbsleber 12,90 €

Variation von Blattsalaten mit Schmorzwiebeln, Gemüse, Wildkräutern und Apfel-Dressing

Vorspeisen

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste, frischem Zitronensaft, Olivenöl und Baguette

Vorspeisen-Variation-Kabarett 8,90 €

Grillgemüse, Hummus, Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Käsewürfel, Oliven und Baguette

Antipasti-Variation 7,90 €

Mariniertes Gemüse bestehend aus würzigen Trockentomaten, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni, Zucchini, Rucola und Baguette

Pastrami vom Rind 8,90 €

Geräuchertes Rindfleisch mit Parmesan, Rucola, Caesar-Dressing und Baguette

Zwischendurch

Feines Würzfleisch 6,30 €

vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken

Kartoffelecken mit Dip 4,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa-Dip, Käsecreme, Guacamolde oder Sauerrahm
(Extra-Dip 0.95 Euro)

Nachos mit Dip 5,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa-Dip, Sweet-Chili-Soße, BBQ-Soße, Käsecreme oder Guacamole
(Extra-Dip 0.95 Euro)

wahlweise dazu:
Jalapenos (+1.20 €)
mit Käse überbacken (+1.90 €)

Mexikanisches "Hot" Chili Con Carne 7,90 €

mit Rind, Kidney Bohnen, Mais, Paprika und Baguette

Currywurst mit Baguette 6,90 €

Bruschetta 5,90 €

Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Käsewürfel 6,70 €

Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse, Oliven und Baguette

Käsevariation 8,90 €

mit Weintrauben und Baguette

Oliventeller mit Baguette 5,90 €

Oliven, Hirtenkäse und Rucola

Knabberkörbchen 3,70 €

Hauptspeisen

Schweinefiletmedaillons mit Tomate-Nacho-Kruste 16,90 €

an Pfefferjus auf Gemüse und Kartoffelbaumkuchen

Gebratene Kalbsleber 14,90 €

auf Zwiebeln, Apfelspalten und Kartoffelpüree

Rumpsteak "Sauce Bernaise" 19,90 €

mit Bernaise, Gemüse und Kartoffeln

Schnitzel "Wiener Art" 14,90 €

Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes Frites

wahlweise dazu:
Rahmchampignons (+3.50 €)
Pfeffersoße (+2.50 €)
Beilagensalat (+3.90 €)

Maishähnchenbrust "Supreme" 16,90 €

mit Tomaten-Mozzarella-Füllung, Mangold, Gemüse und Gnocchi

Gebratener Lachs 19,90 €

mit Tomate-Mozzarella-Kruste, Spaghetti, Pesto und Parmesan

Pasta

Spaghetti al Pesto 8,90 €

mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

wahlweise dazu:
2 Garnelenspieße (+4.90 €)

Penne mit Lachs 11,90 €

mit Mangold und Kräuterrahm

Spaghetti mit Hähnchenbrust 11,90 €

dazu Zucchini, Paprika in einer Tomaten-Curry-Soße

Penne mit Schweinefiletspitzen 10,90 €

in Kräuterbutter mit Tomate, Mangold und Parmesan

Gnocchi "Salsiccia" 10,90 €

dazu Paprika, Zwiebeln und Zucchini in einer Tomaten-Chili-Soße

Burger

Kabarett Burger 11,90 €

Rindfleisch in Spezialsoße mit Cheddar, Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat und Sesambun

Pulled Pork Burger 9,90 €

Schweinezupffleisch in BBQ-Soße mit Weißkraut, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat und Sesambun

Burger Spezial 8,90 €

Käsecreme, Pastrami, Spiegelei, Tomate, Gurke und Sesambun

Low-Carb Burger 9,90 €

Weißkrautblatt, Ente, Sprossen, Tomate, Gurke, Karotte, Koriander und Soja

New York - Pastrami Sandwich 8,90 €

Geräuchertes Rindfleisch mit Käsecreme, Gurke, Salat, Zwiebeln und Toastbrot

Thailändische Speisen

Unsere Thailändischen Gerichte sind gluten- und laktosefrei.

Tom Kah 5,20 €

Thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

wahlweise dazu:
Garnelenspieß (+2.70 €)
Hähnchenstreifen (+1.80 €)

Rotes Thai Curry 12,90 €

mit Hähnchenstreifen in Kokosmilch, rotem Curry, knackigem Gemüse, Limonenblättern und Duftreis

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse in Kokosmilch und Duftreis

wahlweise dazu:
2 Garnelenspieße (+4.90 €)
knusprige Entenstreifen (+4,90 €)

Gebratene Hühnerstreifen 11,90 €

in Austernsoße mit Cashewnüssen, Bambus, Paprika, Chili und Duftreis

Flammkuchen

Der klassische Flammkuchen 9,50 €

mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm

wahlweise dazu:
extra Käse (+1,40 €)

Flammkuchen "New York" 14,90 €

mit Pastrami, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Käse, Lauch und Sauerrahm

Flammkuchen "Französische Art" 12,90 €

mit Ziegenkäse, Thymianhonig, Zwiebeln, Lauch und Sauerrahm

Vegane Gerichte

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Tom Kah 5,20 €

Thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste, frischem Zitronensaft, Olivenöl und Baguette

Reisbandnudeln 10,90 €

mit Gemüse und Kräuter-Knoblauchbutter

Flammkuchen "Vegan" 12,90 €

mit Olivenöl, Tomaten-Zucchini-Salsa, Oliven, Zwiebeln und Rucola

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse in Kokosmilch und Duftreis

Dessert

Warmer Schokokuchen 6,90 €

an Beerensoße und Vanilleeis

Tiroler Apfelstrudel 5,90 €

mit Vanillesoße und Sahne

Crème Brûlée 4,90 €

Gebrannte Vanillecreme mit Karamell und Schokoladeneis

Crêpes Nutella 6,90 €

mit Bananeneis, Nutella, Mandelsplitter und Sahne

Crêpes Kabarett 7,90 €

mit Erdbeer-Basilikum-Eis, Obst, Balsamico und Sahne

wahlweise dazu:
Joghurt-Likör 16% Vol. (2cl) (+1.00 €)

Eisbecher

Unser Eis kommt aus der Milchbar Pinguin aus eigener Herstellung.

Früchte-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Fruchteis mit gemischten Früchten und Sahne

Eisbecher "Heiß und Kalt" 6,30 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Sahne

Schoko-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße und Sahne

Schweden-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Schokoladensoße und Sahne

Eisschokolade 4,90 €

Schokolade mit Vanilleeis und Sahne

Milchshakes 4,90 €

Vanille oder Schokolade, 1 Kugel Eis und Milch (0,4 l)