Kabarett-Spar-Menü

gültig ab 02.01.2019
Buchen Sie zu Ihrer Vorstellung gleich Ihr 3-Gänge-Menü dazu, welches Sie bitte 2 Stunden vor Showbeginn einnehmen.

25,00 €

*Orientalische Linsensuppe mit Kräuterpesto & Mandelsplittern
*Maishähnchenbrust mit Tomaten-Mozzarella-Füllung dazu Mangold, Gemüse und Kartoffeln
*Crème brûlée mit Vanillecreme, Karamell und Erdbeer-Basilikum-Eis

Vegetarische Alternative im Hauptgang

*Gnocchi alla Caprese mit Tomaten-Sugo, Mozzarella und Mangold

Zum Menü reichen wir Aufstriche und Gebäckvariationen.

Suppen

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Orientalische Linsensuppe 4,90 €

mit Chili-Popcorn und Baguette

Salate

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.

Wähle deine Lieblingszutat:
Hähnchenbruststreifen / Champignons +4.90 €
Kalbsleber / Zwiebeln +5.90 €
Ziegenkäse-Crostini +4.90 €
Pulled Pork +5.20 €
Serrano-Schinken / Parmesan +5.00 €
Rumpsteak / Kräuterbutter +12.00 €

Caesar Salad 11,90 €

Romana Salat, Croûtons, Tomaten, Ei, Parmesan und Caesar Dressing

Barfusz-Salat 7,90 €

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Rucola, Balsamico-Dressing

CousCous Bowl 11,90 €

CousCous, Blattsalate, Oliven, Tomaten, Hirtenkäse, Cashew, Balsamico-Dressing

Vorspeisen

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste, frischem Zitronensaft, Olivenöl und Baguette

Vorspeisen-Variation-Barfusz 8,90 €

Gemüse, Hummus, Serrano-Schinken, Chorizo-Salami, Käsewürfel, Oliven und Baguette

Antipasti-Variation 7,90 €

Mariniertes Gemüse bestehend aus würzigen Trockentomaten, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni, Zucchini, Rucola und Baguette

Zwischendurch

Kartoffelecken mit Dip 5,30 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa-Dip, Käsecreme, Guacamolde, BBQ oder Sauerrahm
(Extra-Dip 0.95 Euro)

Currywurst 6,90 €

mit Currysoße und Baguette

Nachos mit Dip 5,90 €

wahlweise mit Tomaten-Salsa, Sweet-Chili-Soße, BBQ-Soße, Käsecreme, Sauerrahm oder Guacamole
(Extra-Dip 0.95 Euro)

wahlweise dazu:
Jalapenos (+1.20 €)
mit Käse überbacken (+1.90 €)

Feines Würzfleisch 6,50 €

Hähnchen, Champignons, Käse, Toast

Bruschetta 6,60 €

Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Käsewürfel 6,90 €

Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse, Oliven und Baguette

Käsevariation 8,90 €

mit Weintrauben und Baguette

Oliventeller mit Baguette 5,90 €

Oliven, Hirtenkäse und Rucola

Kumpir – große Backkartoffel 7,90 €

wahlweise:

Orient - 9.90 €
Couscous / Hummus / Rosinen / Oliven / Salat / Käse / Sauerrahm

Beef - 10.90 €
Sloppy Joe (Hackfleischsauce) / Apfel-Weißkrautsalat / Gewürzgurke / Salat / Sauerrahm

Pulled Pork - 10.90 €
Schweinezupffleisch / Tomaten-Salsa / BBQ / Apfel-Weißkrautsalat

Sächsisch - 8.90 €
Sauerrahm / Leberwurst / Kräuterbutter

Vegan - 7.90 €
Apfel-Weißkrautsalat / Hummus / Salsa / Jalapeno-Paprika-Relish

Flammkuchen

Der klassische Flammkuchen 9,90 €

mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm

wahlweise dazu:
extra Käse (+2,00 €)

Flammkuchen "Französische Art" 12,90 €

mit Ziegenkäse, Thymianhonig, Zwiebeln, Lauch und Sauerrahm

Flammkuchen "Sloppy Joe" 12,90 €

Hackfleischsauce, Gewürzgurken, Zwiebeln, Käse

Pasta

Spaghetti al Pesto 8,90 €

mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesan

wahlweise dazu:
2 Garnelenspieße (+4,90 €)

Penne mit Lachs 11,90 €

mit Mangold und Kräuterrahm

Spaghetti mit Hähnchenbrust 11,90 €

dazu Zucchini, Paprika in einer Tomaten-Curry-Soße

Reisbandnudeln (Vegan)10,90 €

Gemüse, Sojasauce, Chili

Thailändische Speisen

Unsere Thailändischen Gerichte sind gluten- und laktosefrei.

Tom Kah 5,20 €

Thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

wahlweise dazu:
Garnelenspieß (+2.70 €)
Hähnchenstreifen (+1.80 €)

Gebratene Hühnerstreifen 11,90 €

Sojasoße mit Cashewnüssen, Bambus, Paprika, Chili und Duftreis

Rotes Thai Curry 12,90 €

mit Hähnchenstreifen in Kokosmilch, rotem Curry, knackigem Gemüse, Limonenblättern und Duftreis

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse in Kokosmilch und Duftreis

wahlweise dazu:
2 Garnelenspieße (+4.90 €)

Grünes Fisch Curry 13,90 €

Kokosmilch, Garnelen, Lachs, grünes Curry, Limonenblätter, Gemüse, Duftreis

Hauptspeisen

Gebratene Kalbsleber 15,90 €

auf Zwiebeln, Apfelspalten und Kartoffelpüree

Rumpsteak "Pfeffersauce" 20,90 €

mit Gemüse und Kartoffeln

Schnitzel "Wiener Art" 14,90 €

Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes Frites

wahlweise dazu:
Rahmchampignons (+3.50 €)
Pfeffersoße (+2.50 €)
Beilagensalat (+3.90 €)

Maishähnchenbrust "Supreme" 16,90 €

mit Tomaten-Nacho-Füllung, Mangold, Gemüse und Gnocchi

Gebratener Lachs 19,90 €

mit Tomate-Nacho-Kruste, Spaghetti, Pesto und Parmesan

Grillteller "Barfusz" 22,90 €

Kalbsleber, Bratwurst, Flanksteak, Rumpsteak, Kräuterbutter, Champignons, Pommes Frites

Burger

Pulled Pork Burger 10,90 €

Schweinezupffleisch in BBQ-Soße mit Weißkraut, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat und Sesambun

Flanksteak Burger 14,90 €

Flanksteak*, Käse, Salat, Apfel-Weißkrautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurke, Jalapeno-Paprika-Relish, rustikaler Bun

*stammt aus dem hinteren, unteren Bauchteil des Rindes

Sloppy Joe Burger 10,90 €

Sloppy Joe, Weißkrautsalat, rustikaler Bun

Lachs Burger 14,90 €

Lachs, Special Sauce, Salat, Käse, Gewürzgurke, Tomaten, Zwiebeln, rustikaler Bun

Barfusz Burger 12,90 €

Rind, Spezialsoße, Cheddar, Bacon, Tomaten, Gewürzgurke, Zwiebeln, Salat, Sesambun

Vegane Gerichte

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Tom Kah 5,20 €

Thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste, frischem Zitronensaft, Olivenöl und Baguette

Reisbandnudeln 10,90 €

mit Gemüse, Sojasoße und Chili

Flammkuchen "Vegan" 12,90 €

mit Olivenöl, Tomaten-Salsa, Oliven, Zwiebeln und Rucola

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse in Kokosmilch und Duftreis

Kumpir "Vegan" 7,90 €

Backkartoffel, Apfel-Weißkraut, Hummus, Salat, Jalapeno-Paprika-Relish

Barfusz Salat 7,90 €

Blattsalate, Tomaten, Gurken, Paprika, Karotten, Rucola, Balsamico-Dressing

Dessert

Warmer Schokokuchen 6,90 €

mit Apfel-Ingwer-Chutney und Erdbeer-Basilikum-Eis

Tiroler Apfelstrudel 5,90 €

mit Vanilleeis und Sahne

Crème Brûlée 4,90 €

Gebrannte Vanillecreme mit Karamell und Schokoladeneis

Crêpes Nutella 6,90 €

mit Bananeneis, Nutella, Mandelsplitter und Sahne

Crêpes Apfelmus 6,90 €

Apfelmus, Vanilleeis, Sahne

wahlweise dazu:
Eierlikör 14% Vol. (2cl) +1,50 €

Käsevariation 8,90 €

Käse, Weintrauben, Baguette

Frischer Obstsalat 4,50 €

mit Joghurt +0,40 €

Eisbecher

Unser Eis kommt aus der Milchbar Pinguin aus eigener Herstellung.

Unsere Eissorten: Vanille / Schoko / Mango / Erdbeer-Basilikum / Himbeer / Joghurt / Banane | je Kugel 1.50 €

Früchte-Eisbecher 6,90 €

3 Kugeln Fruchteis mit gemischten Früchten und Sahne

Eisbecher "Heiß und Kalt" 6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißes Apfel-Ingwer-Chutney und Sahne

Schoko-Eisbecher 6,90 €

3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße und Sahne

Schweden-Eisbecher 6,90 €

3 Kugeln Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Schokoladensoße und Sahne

Eiskaffee / Eisschokolade 5,20 €

Vanilleeis und Sahne

Joghurt-Eisbecher 6,90 €

1 Kugel Joghurteis, 2 Kugeln Fruchteis, Joghurt, Früchte