Kabarett-Spar-Menü

gültig: 02.01.2018 - 10.11.2018
Buchen Sie zu Ihrer Vorstellung gleich Ihr 3-Gänge-Menü dazu

23,00 €

*Zitronengras-Kokosmilch-Suppe mit Frühlingsrollen
*Schweinefiletmedaillons mit Tomate-Mozzarella-Kruste mit Pfefferjus auf sautiertem Gemüse an Kräuter-Kartoffeln
*Gebrannte Vanillecreme mit Schokoladeneis

Vegetarische Alternative

*Zitronengras-Kokosmilch-Suppe mit Frühlingsrollen
*Tagiatelle mit knackigem Gemüse in leichtem Kräuterrahm dazu Grana Padano
*Gebrannte Vanillecreme mit Schokoladeneis

Suppen

Tomatensuppe 3,90 €

mit Kräuterpesto und Baguette

Süßkartoffelsuppe mit Kokos 4,90 €

dazu gebratene spanische milde Chorizo und Baguette

Salate

Zu allen Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.

Kleiner bunter Salatteller 6,90 €

Variation von Blattsalaten und Gemüse mit Wildkräutern und Apfel-Dressing

Griechischer Salatteller 9,70 €

Variation von Blattsalaten, Gemüse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, Hirtenkäse und Balsamico-Dressing

Salat Hähnchen 10,90 €

Variation von Blattsalaten und Gemüse mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und Balsamico-Dressing

Salatteller mit gebratener Kalbsleber 12,90 €

Variation von Blattsalaten, Schmorzwiebeln, Gemüse mit Wildkräutern und Apfel-Dressing

Caesar's Salad 10,90 €

Variation von Blattsalaten, Romana Salat, 
Croûtons, Tomaten, Ei, Parmesan 
und Caesar's Dressing

Caprese 10,80 €

Tomaten mit Büffelmozzarella und Basilikumpesto

Vorspeisen

Hummus aus der arabischen Küche 5,90 €

Kichererbsen püriert mit Sesampaste, frischem Zitronensaft und Baguette

Spanische Hackbällchen 10,90 €

mit pikanter Tomatensauce und Baguette

Antipasti-Variation 7,90 €

Mariniertes Gemüse bestehend aus würzigen Trockentomaten, Zwiebeln, Paprika, Artischockenherz, Champignons, Peperoni, Blumenkohl, Rucola, Parmesanspäne und Baguette

Zwischendurch

Feines Würzfleisch 6,30 €

vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken

Gebackene Kartoffelecken 4,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip, Sauerrahm oder Kräuterquark
(Extra-Dip 0.95 Euro)

Ofenkartoffel wahlweise 5,90 €

... mit Kräuterquark 5.90 Euro
... mit Sauerrahm und Räucherlachs 9.90 Euro
... mit Pulled Pork 9.90 Euro

Nachos zum Dippen 5,90 €

wahlweise mit Tomaten-Zucchini-Salsa Dip, Sweet-Chili-Sauce, BBQ-Sauce, Käsecreme oder Guacamole
(Extra-Dip 0.95 Euro), auf Wunsch:
... mit Jalapenos + 1.20 Euro
... mit Käse überbacken + 1.90 Euro

Mexikanisches "Hot" Chili Con Carne 7,90 €

mit Hackfleisch vom Rind, Kidney Bohnen, Mais, Paprika und Baguette

Bruschetta 5,90 €

Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan

Heimische Käsevariation 8,90 €

mit Weintrauben und Baguette

Käsewürfel 6,70 €

Emmentaler, Gouda, Hirtenkäse, zweierlei Oliven und Baguette

Gemischter Oliventeller mit Baguette 5,90 €

Pasta

Spaghetti al Pesto 8,90 €

mit Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Olivenöl und Parmesanspänen
wahlweise: mit 2 Garnelenspießen +4.90 Euro

Penne mit frischen Lachswürfeln 11,90 €

und Zucchini, geschwenkt in Zitronen-Dillrahm

Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen 11,90 €

und Zucchini, Paprika in einer leichten Tomaten-Curry-Sauce

Penne mit Schweinefiletspitzen 10,90 €

in Kräuterbutter mit Tomate, Rucola und Parmesan

Hauptspeisen

Schweinefiletmedaillons mit Tomate-Mozzarella-Kruste 16,90 €

an Thymianjus auf sautiertem Gemüse und Kartoffelbaumkuchen

Rumpsteak "Kräuterbutter" 19,90 €

auf Variation von Blattsalaten, Gemüse und Wildkräutern an Apfeldressing, dazu Baguette

Schnitzel "Wiener Art" 14,90 €

Schweineschnitzel mit Pommes Frites, wahlweise:
... mit Rahmchampignons + 3.50 Euro
... mit Pfeffersauce + 2.50 Euro
... mit kleinen Salat + 3.90 Euro

Hähnchenbrust mit Chili-Minz-Kruste 15,90 €

auf Tomaten-Zucchini-Salsa, Sauerrahm und Süßkartoffelpommes

Gebratene Kalbsleber 14,90 €

auf Schmorzwiebeln, Apfelspalten und Kartoffelpüreè

Thailändische Speisen

Tom Kah 5,20 €

Große Thailändische Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Ingwer, Koriander, Champignons und Baguette, wahlweise:
... mit Garnelenspieß +2.70 Euro
... mit Hähnchenbruststreifen +1.80 Euro

Rotes Thai Curry 12,90 €

mit Hähnchenbruststreifen in Kokosmilch, rotem Curry, knackigem Gemüse und Duftreis

Grünes Gemüse Curry 9,90 €

mit grünem Curry, knackigem Gemüse in Kokosmilch und Duftreis
wahlweise:
... mit 2 Garnelenspießen +4.90 Euro

Gebratene Hühnerbruststreifen 11,90 €

in Austernsauce mit Cashewnüssen, Bambus, Paprika, Chili und Duftreis

Flammkuchen

Der klassische Flammkuchen 9,50 €

mit Speck und Zwiebeln
auf Wunsch mit Käse gratiniert 10.90 Euro

Flammkuchen "Mediterran" 11,90 €

mit Hirtenkäse, Parmesan, Tomatenwürfeln, Rucola, schwarzen Oliven und Zwiebeln
auf Wunsch mit extra Serrano-Schinken +3.50 Euro

Flammkuchen "Französische Art" 12,90 €

mit Ziegenkäse, Thymian-Honig, Zwiebeln und Lauch

Dessert

Warmer Schokokuchen 6,90 €

an Beerensauce und Vanilleeis

Tiroler Apfelstrudel 5,90 €

mit Vanillesoße und Schlagsahne

Tiramisu 5,90 €

ausgarniert mit frischen Früchten

Milchreis 4,90 €

mit Zimt/Zucker und Apfelmus

Crème Brûlée 4,90 €

Gebrannte Vanillecreme mit Schokoladeneis

Obstsalat 4,50 €

Obstsalat mit Joghurt 4,90 €

Eisbecher

Früchte-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Fruchteis mit gemischten Früchten und Schlagsahne

Eisbecher "Heiß und Kalt" 6,30 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Waldbeeren und Schlagsahne

Schoko-Eisbecher 6,30 €

3 Kugeln Eis mit Schokoladensoße und Schlagsahne

Schweden-Eisbecher 6,30 €

2 Kugeln Eis mit Apfelmus, Eierlikör, Schokoladensoße und Schlagsahne